古时候皇帝到底是怎样用膳的。下面小编为大家详细介绍一下相关内容。

　　清代管理皇帝膳食的机构有内务府下属的御膳房、御茶房、内饽饽房、酒醋房、菜库等。其中仅御膳房就有正副尚膳、正副庖长以下370余人及太监数十人。宫中膳食有份例规定。

　　皇帝每日份例为：盘肉二十二斤，菜肉十五斤，猪油一斤，羊两只，鸡五只，鸭三只，时令蔬菜十九斤，各种萝卜六十个，苤蓝、干闭瓮菜各五个，葱六斤。调料玉泉酒四两、酱及清酱各三斤、醋二斤。

　　从古至今，皇帝用的、穿的、享受的老婆，一定全是最佳的，就连饭菜的必须最顶级的，更别说是美味佳肴、满汉全席，就算是要吃满天星星，说不定很多的重臣也会费尽心思想尽一切办法为皇帝办到。

　　实际上，古时候皇帝到底是怎样用膳的?必须几个人陪?吃剩的饭又是如何处理的?对于皇帝是怎样用膳的，每一个时期各不相同，饭菜的水平和配搭方式也不尽相同，现阶段掌握较为详尽的大多数是清代皇帝的用膳标准。

　　承担给皇帝煮饭的地区叫御膳房，它是由内务府领导，并且管理重臣多个人，全是皇帝信任的人物。那样做的关键目的是为了更好地避免 有些人暗害皇帝而在饭菜中投毒。

　　用膳时间，前来护卫传膳，将准备好的饮食从御膳房抬来，并按照规定布菜。尽管御膳房全是皇帝心腹，但皇帝还是担忧有些人暗害他，因此他并不立刻吃，只是首先看看菜盘里放的小金牌是不是掉色，听说要是饭菜中有慢性毒药，金牌就能有改变。金牌显示信息安全性后，皇帝还不安心，就叫宦官先把每种饭菜尝一点，叫“尝膳”。

　　皇帝用膳时，除开宦官到场，附近还会站着听赏的人，如宠臣、皇上。皇帝不愿吃，或者一时开心，大量情况下是吃剩，便会把特色美食赐予下来。被赏的人只有在另设的餐桌前，站着吃饭菜。由于是皇帝赏的，即便 不饿不愿吃也得吃，并且要表明“味道好极了”。

　　初期，君王用餐时还会有乐团暖场，之后的皇帝仅有寿诞或庆典的用餐大会上，才会用乐。

　　清代皇帝平常全是独立进膳。过年时，年三十、初一这几天，要与皇后、王妃们一起吃饭。

　　年三十这一天下午，皇室新年的团年饭，地址一般是在干清宫。在皇帝的王位前边，是妃子们用的有帷子的陪宴高桌，分物品两边，皇后的宴桌摆放在左侧即东面的第一个位置，皇后、妃、妃、嫔、贵人相助、常在、答应等皇室女眷，按照级别身份，分两边排除。皇后是独自一人一桌，其他全是二人一桌。

　　皇帝就座后，刚开始演暖场的承应宴戏，皇帝和妃子们边听戏边用餐。皇帝、妃子们进膳后，也要喝奶茶。喝了茶，宴席并没有完毕，这时候要撤除酒席，再次放置酒膳。

　　作为一个单纯性的吃客，我确实艳羡皇帝每日都能吃到美味佳肴，如果是我一定不容易消耗每一粒谷物，再加上也有那么多嫔妃、重臣陪着一块吃，想一想便是妙
古代人死的几种称法?古代死人的叫法

　　说起我们中华传统文化，有一个非常大的特点，就是委婉，这算不上什么优点或者缺点，只是一种文化特色，不过从一方面来说，也体现了我们中华传统文化的深厚内涵。

　　比如说人死了，如果直接说死字，就会显得不太尊重和礼貌，所以在中国形容人死了，有很多委婉的叫法，尤其古代非常讲究这点，不同身份地位死法情况不同的人，死的叫法都有不同。

　　最著名的例子，大概就是我们从各种影视剧中经常看到的，皇帝死了叫“驾崩”，这个叫法出自《礼记》，最早《礼记》就对各阶层人士死亡的叫法有硬性规定，崩这个字，一直到清朝皇帝还在用。

　　据《礼记》记载，天子死曰崩，诸侯曰薨(hong)，大夫曰卒，士曰不禄，崩的的含义就是山塌了，形容天子或者皇帝之死如山崩一样剧烈，而薨有群虫起飞之声的意思。

　　一个是山崩一个是虫子飞，这动静就可以看出差别，皇帝和诸侯虽然就差一级，待遇可是千差万别啊，其它大夫官员之类的就不多说了，死了都有专用的说法，不能乱用，在封建朝代僭越可是一个大帽子。

　　古代皇帝死叫崩，诸侯死叫薨等等，那么普通老百姓死了用什么词形容呢?如果也按《礼记》的规定，那么老百姓笼统的就叫死，这里边也有细分，君子曰终，小人曰死，或者少者曰死，老者曰终。

　　当然以上只是《礼记》的规定，适用范围比较小，后来民间又衍生出非常多的说法，三教九流，男女老少之死，都有专用叫法，非常复杂，比如和尚叫圆寂或者坐化，道士叫登仙或者羽化等。

　　古代未成年人之死，叫做殇，根据年龄段又有，长殇(19-16岁)、中殇(15-12岁)、下殇(11-8岁)、无服之殇(8岁以下)的区别，为国捐躯而没有后代的，叫国殇，另外未成年人之死也泛称为夭折等。

　　成年人之死就没那么多讲究了，一般叫逝世、谢世、去世等，老年人之死，一般叫做寿终，如果辈分比较高，男的叫正寝，女的内寝，所以寿终正寝其实只是形容老年男性的，另外还有作古、四游、百年、驾鹤西游等叫法。

　　根据死法不同，吊死或绞死叫缢，被凶器所杀叫殪，淹死叫溺等等，为某件事业而死叫殉，英雄壮士叫牺牲，将军之死叫陨，形容上古先人之死叫困等等。

　　那么我们形容自己的父母去世该怎么说呢?古代父母都没了，称弃养，意思是自己不能孝敬父母了，形容父亲没了，叫失信，形容母亲叫失持。

　　如果形容丈夫或妻子死了，应该怎么说呢?这个大家肯定没想到，叫做分手，分手就是离别的意思，其实去、离、别这些字，经常用作对死亡的委婉说法。

　　当然除了比较礼貌的委婉说法，其实民间也有很多不太礼貌的，比较俏皮的形容死亡的词汇，比如翘辫子、撂挑子、艮屁着凉、上西天、见阎王等等，这些一般都是比较调侃的说法。

　　总之在中国文化中，对死的婉称实在太多了，我以上说的也只是一部分，在中国文化中，单死之一字，都可以衍生出这么多东西，我们中华传统文化的深厚程度可